Werden Sie ein Meister der istrischen Pasta und entdecken Sie die Geheimnisse des Geschmacks Istriens!
Poreč, Istrien, Kroatien
Im Herzen des grünen Istriens pflegt die Familie seit 1994 die Tradition handgemachter Pasta. Jeder Fuž, jeder Pljukanac und jede Ravioli wird hier mit Liebe von erfahrenen Handwerkern und aus den hochwertigsten Zutaten hergestellt – frischen Eiern aus der Region und Bio-Mehl.
Wir laden Sie zu einem einzigartigen Workshop zur Herstellung istrischer Pasta ein, bei dem Sie den gesamten Prozess der Kreation authentischer Pasta erleben – vom Kneten des Teigs bis hin zum Formen und der abschließenden Verkostung! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie die Geheimnisse der Zubereitung perfekter Fuži, Pljukanci und Ravioli mit verschiedenen Füllungen.
Was erwartet Sie?
Interaktiver Workshop – Kneten, ausrollen und formen Sie Pasta wie ein echter Meister.
Verkostung – Alles, was Sie herstellen, wird gekocht und mit köstlichen Soßen und Weinen lokaler Winzer kombiniert.
Geschenkpaket – Nehmen Sie ein Stück Istrien mit nach Hause und genießen Sie hochwertige hausgemachte Pasta mit Familie und Freunden.
Der Workshop ist für alle geeignet – sowohl für Anfänger, die erstmals in die Welt der Pastaherstellung eintauchen, als auch für diejenigen, die ihre Technik perfektionieren und ihr Wissen in einer großartigen Atmosphäre mit exquisiten Aromen vertiefen möchten.
Reservieren Sie Ihren Platz und erleben Sie Istrien durch authentische Aromen und Erlebnisse!
Buchung und Verfügbarkeit
Programm der reise und erlebnisse
ALL'ISTRIANA - Werden Sie ein Meister der istrischen Pasta und entdecken Sie die Geheimnisse des Geschmacks Istriens!
REISEZEIT
- 10:20 – Abfahrt:
- Fahrt ca. 30–40 Minuten, abhängig vom Verkehrsaufkommen.
- Ankunft an der Location zwischen 10:50 und 11:00.
DETAILLIERTE ERLEBNISROUTE
- 11:00 – Ankunft auf dem Anwesen und Kennenlernen
- 11:20 – Beginn der Pastaherstellung
- 13:00 – Mittagessen (Verkostung der hergestellten Pasta)
- Die Dauer des Erlebnisses beträgt zwischen 3 und 4 Stunden.
LOGISTIK DER RÜCKKEHR
- Fahrzeit: ca. 30–40 Minuten (abhängig vom Verkehr).
Bedingungen
- Transport zum Erlebnisort und zurück
- Vertreter der Agentur zugleich als Fahrer
- Urlebnis:
- Fachpersonal.
- Workshop zur Herstellung istrischer Pasta:
- Maneštra (typisches istrisches Gericht)
- Pljukanci mit Spargeln und Prosciutto (Pljukanci sind typische istrische Pasta)
- Ravioli mit 4 Käsesorten (Ravioli sind ebenfalls typische istrische Pasta)
- Ein kleiner Bereich, der der Sommellerie gewidmet ist, mit Vorstellung aller verfügbaren Weine und welcher Wein am besten zu den Gerichten passt
- Inklusive Getränke:
- 1 Glas Weißwein
- 1 Glas Rotwein
- oder eine Kombination von Weinen nach Wunsch
- Kauf von Produkten
- Trinkgelder und Dankbarkeit für den Reiseleiter und Van-Fahrer
- Transfer von einem anderen Ausgangspunkt
- Versicherung
- Details zum Ausflug:
- Dauer des Erlebnisses: 3 bis 4 Stunden (abhängig von der Gruppengröße).
- Fahrtdauer zum Erlebnis und zurück zum Ausgangspunkt: in eine Richtung 30–40 Minuten (abhängig vom Verkehrsaufkommen).
- Allergische Reaktionen: Bitte informieren Sie uns, falls Sie gegen irgendeinen Nahrungsmittelbestandteil allergisch sind.
- Alkoholische Getränke: sind für Personen unter 18 Jahren verboten.
- Der Ablauf der Aktivitäten kann aufgrund der Größe und Fähigkeiten der Gruppe im Segment der Pastaherstellung variieren.
- Die genaue Abfahrtszeit kann nicht exakt definiert werden, da die Dauer des Erlebnisses von den Fähigkeiten und der Gruppengröße abhängt.
- Was mitzubringen ist:
- Persönlicher Identitätsnachweis (Personalausweis oder Reisepass).
- Voucher: Elektronisches Format der Buchungsbestätigung (PDF) oder eine ausgedruckte Version auf A4-Papier.
- Angemessene Kleidung.
- Verfügbarkeit:
- Verfügbare Monate: Juli, August
- Verfügbare Wochentage: Montag, Mittwoch, Freitag
- Buchungszeiten für Erlebnisse: 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses werden Sie über die genaue Startzeit informiert.
- Die Agentur behält sich das Recht vor, den Ausflug zu stornieren, falls er am angegebenen Datum nicht verfügbar ist. Die Agentur verpflichtet sich, den Kunden zu informieren und, falls kein alternatives Datum gefunden werden kann, den gezahlten Betrag zurückzuerstatten.
- Sonstiges:
- Personen mit Behinderung: Personen mit Behinderung können an der Veranstaltung teilnehmen, jedoch ist eine vorherige Kontaktaufnahme erforderlich, da die Sitzplätze aufgrund des Gepäckraums, der begrenzten Platz für Rollstühle bietet, eingeschränkt sind.
- Eine Reservierung ist vor der Ankunft erforderlich.
- Sprachen: Englisch, Italienisch, Kroatisch.
- Wetterbedingungen: Das Erlebnis findet unabhängig von den Wetterbedingungen statt.
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